你也是对杯中物情有独钟，能够享受大人乐趣的成年观众吗？那么欢迎收看这部二次动画化，与《神之雫》齐名的调酒作品《王牌酒保 Glass of God》。
这部由城安良嬉所创作的调酒漫画，早在十多年前就曾先后推出动画版和日剧版，由于在当时由所属偶像团体「岚」的相叶雅纪主演，不论是在 ACG 圈还是调酒圈都拥有相当的人气。
而在睽违了十多年后，这部作品终于是再次动画化了。如果你也是当年未能达到法定饮酒年龄，不能亲自体验作品乐趣的观众，不妨就趁着这个机会，跟我们一起来看看这部经典作品吧！
《王牌酒保 Glass of God》的舞台是在聚集了众多酒吧的银座。故事叙述年少有成的调酒师佐佐仓溜，在巴黎丽池饭店学成后归国，他优秀的技术让他的调酒被称为「神之杯」。而这样的他在接管一间名叫「Eden Hall」的小酒吧后，意外的与正在为饭店找寻调酒师的来岛美和邂逅，并迅速的掳获了她的味蕾。而本作就是描述溜这位调酒师，与其他调酒师们的日常生活。
卡迪那尔饭店的职员来岛美和，近日正在为寻找饭店的调酒师发愁，被要求寻找能调製出”神之杯”的调酒师
找遍了银座和知名酒吧，她们最终来到的是一间小而隐蔽的店家「Eden Hall」，而调酒师则是年轻的佐佐仓溜
溜不只是以一杯简单的High ball展现了过人的调酒技术，
还展现了他观察入微的能力和服务热诚，很快就掳获了美和的心
本作就是描述这位据称能调製出”神之杯”的调酒师，
以及调酒师行业的日常
在制作方面，本次是由相当年轻的公司 Liber 制作，并由《异世界悠闲农家》的仓谷凉一担当监督。虽然剧情经过了相当的修改，但本次动画化的表现意外的出色。不管是摇动雪克杯和苏打水的音效，还是冰块和调酒的作画都很精美，能让人感受到调酒师技术的美感。如果之后的演出也能维持这样的步调，哪怕剧情变成缺乏进展的单元模式，应该也足以显现出原作的魅力。
摇雪克杯这段绝对是精华，不管作画还是音效都有一流水准
原作真的能让人感受到调酒师服务的帅气与用心，
这部分动画同样呈现得很好
至于声优部分，基本上算是全员换人了。例如主角换成了寺岛拓笃、女主角换成了南条爱乃，其他几位较有戏份的角色，也换成内田直哉、松井恵理子和白石凉子。所以在旧版动画中部份角色性格与原作不一的现象之后应该也会被修正。
而在第一话中，最抢眼的当然就是充分的利用自己招牌的中低音色展现文青氛围的寺岛拓笃了。不只是语调轻柔到不行，解释调酒和如何注意到客人状态时配上插入的 BGM 更是有魅力，也与前半段不修边幅的样子作出了足够的反差。甚至感觉比原作还要更有气氛一点。希望之后内田直哉等人也能维持水准，毕竟动画可没有漫画那么长的时间来塑造角色背景呢。
寺岛拓笃配的溜感觉比原作成熟一点，富有磁性的低音真的很魅惑
当年旧版动画有若干角色的性格与原作有相当落差，
这次应该会改得比较符合原作
虽说本作有不少关于调酒和酒类的知识点，甚至其中的知名角色有真人酒保作为原型，但真要说起本作实际的阅读感，其实比较像是调酒版的《深夜食堂》。本作各章节的主题几乎都是以客人或是其他调酒师的烦恼为原点，辅以男主角的调酒技术、言语上的宽慰与宛如茶道般的服务心得，达成用酒治癒成年人伤痛的目的。由于服务和大人的韵味是重点，所以作品中其实会预设观众有一定的调酒知识，若是期待非常深奥的调酒知识或是深入讲述酒品差异的观众可能会有点失望也说不定。
本作的调酒和酒品知识很丰富，
但其实大部分的演出并不着重于此
其实并不会对每一杯酒解释太多，甚至有时不一定是真实的内容
服务上的无微不至很有茶道那种一期一会的感觉，
某种方面来说有点过于文艺了
如果你也是喜好杯中物的大人，那除了请适量饮酒之外，
抽点时间来看看这部难得的调酒作品吧
总结来说，作为一部已经完结多年了老作品，《王牌酒保 Glass of God》能有如此的改编表现毫无疑问是及格了。虽然整体剧本经过一定程度的修改，但由于挑选的是脚本最坚实的第一部，改良后也变得更加流畅且符合现代背景。关键的调酒过程和调酒本身也表现得很棒，再加上这次的声优演出风格也比较还原，除了很难看出要如何在 12 话内演完外，基本没有太大的问题。在此推荐给所有对调酒有兴趣的观众收看，但还注意请不要直接拿着本作到酒吧去踢馆，毕竟台日酒吧、还有每间店的的氛围和规则可是大不相同喔！