蚂蚁庄园4月19日:一般情況下干木耳比鲜木耳健康是真的吗

4月19日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题是:一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?许多小伙伴都不知道问题的答案,接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园4月19日正确答案,一起来看看吧。

蚂蚁庄园4月19日:一般情況下干木耳比鲜木耳健康是真的吗

蚂蚁庄园4月19日答案最新

蚂蚁庄园小课堂4.19问题答案:

问题:一般情況下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?

答案:真的

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答案解析:

鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后被太阳照射会引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的木耳无毒。

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